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みなさまこんばんは
連日暑さと戦いながら生きている大柳です。
人一倍汗をかくので必然的に補給する水分が増えます。
そのおかげで毎年夏の肌ツヤはよくなります。
そんな汗をかく私が塩分補給をする手段として水分だけでなく
「食事」から塩分を取ることにしています。
少し前に店舗のスタッフで
ミートソースを作るとき、何を使って作っているか、談義がありました。
その時の話を急に思い出し、先日作りました。
ミートソースに入れるキノコの話で私はシメジを入れて作ります。
材料は、ひき肉 玉ねぎ シメジ トマト缶
作るときは大きいフライパンorなべで作るので約1週間分ぐらいの量ができます。
タコライス風 カレー 頑張ればハンバーグにもなるのでよかったら作ってみてください。
ちなみに店舗ではキノコはシイタケ派がいました。
ヤナギ
